Formation
Hygiène Alimentaire

L’objectif de la formation hygiène alimentaire est d’apprendre à assurer la sécurité sanitaire des aliments dans le travail quotidien, ceci pour garantir au consommateur  un niveau de protection élevé de sa santé.

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Voici la solution idéale pour mettre à profit les connaissances acquises rapidement et sans délai. Dans ce contexte et à avec mon appui, vous et vos collaborateurs prennent de nouvelles  dispositions afin de maitriser les bonnes pratiques à l'hygiène, en sécurité alimentaire. 

Cette session inclus aussi l'accompagnement à la mise en place du fichier Allergènes, et du Plan de Maitrise Sanitaire (trop souvent oubliés et pourtant incontournables).

Cette formation obligatoire et certifiante est dispensée, en intra-entreprise sur une durée de 14 heures en  2 jours.